топик, блог, фотосет ёки йўналтиргич яратиш

Рецепты:

Манная каша для детей: польза и вред

Илм-фан
Послушать все факты о манной каше, а также как правильно её приготовить и с чем лучше давать ребёнку можно тут.

А прочитать статью полностью можно далее>>

Памма-котта очень вкусно.

Мир рецептов
Жамият
  • шоколад 200 граммов

  • молоко 500 миллилитров

  • сливки 500 миллилитров

  • желатин

  • вода 90 миллилитров

  • кофе растворимый 7 граммов

  • сахар

  • соль

  • Нарезаем шоколад на куски. Кладем в миску. Наливаем в сотейник молоко и сливки. Разогреваем, не доводя до кипения.


    Панна-котта с шоколадом и эспрессо2


    Разводим желатин в холодной воде. Даем набухнуть. Добавляем в сотейник растворимый кофе, сахар и соль. Перемешиваем венчиком. Снимаем с огня.



    Панна-котта с шоколадом и эспрессо3


    Вливаем смесь в шоколад. Перемешиваем. Добавляем часть кофейно-молочной смеси в желатин. Перемешиваем. Соединяем обе части. Перемешиваем.



    Панна-котта с шоколадом и эспрессо4


    Разливаем смесь по формочкам. Ставим в холодильник на три часа. Опускаем формочки в горячую воду, чтобы подтопить желатин.



    Панна-котта с шоколадом и эспрессо5


    Проводим ножом по краям формочки. Накрываем тарелкой. Переворачиваем. Украшаем тертым шоколадом. Приятного аппетита!




Куриные ножки с брюссельской капустой

Мир рецептов
Жамият

Для любителей маленькой и полезной капусты. Брюссельская капуста буквально «напичкана» сырым белком (он отличается богатым аминокислотным составом и не уступает белку мяса), его в ней в 4-5 раз больше, чем в белокочанной капусте.


Ингредиенты:


  • куриные ножки — 1 кг



 

  • брюссельская капуста — 1 стакан



 

  • оливковое масло — 1 стол.л



.

  • чеснок, раздавить — 2 дольки



 

  • соль, перец — по вкусу



 

  • лимон, сок — 1 шт.



 

  • куриный бульон — 1/4 стакана



 

  • сыр пармезан на терке — 1/2 стакана



 





Приготовление:


Разогреть духовку до 200 гр. Помыть и отварить слегка капусту в соленой воде 5 мин. Порезать на половинки.



Куриные ноги посолить и поперчить, смазать чесночной пастой или раздавленным чесноком.